Pour le cas particulier de The Witcher 3, n'oubliez pas qu'il existe aussi un season pass.
Pour en revenir au fond du problème, à savoir pourquoi ils vendent les jeux dématérialisés au prix de la version boite, je n'en sais rien. Mais il est évident que les bénéfices se répartissent entre moins d'acteurs (l'éditeur et l'éditeur du canal de vente, que ça soit le Xbox Live, le PSN, Steam ou autre) alors que dans le cas d'une vente en boite, il y a des intermédiaires entre l'éditeur et la chaine de magasin qui vend le jeu donc les bénéfices sont plus faibles.
Mais par contre, je vous rejoins, vendre 70€ un jeu dématérialisé (donc non cessible), c'est ridicule. Et je ne comprends pas pourquoi certains les achètent.
La version boite a pour elle le coté collection, la possibilité de prêt, revente, etc. Je suis certain que si ils proposaient les jeux dématérialisés avec des rabais substantiels, ils pourraient en vendre beaucoup plus, voire même, comme sur PC, rendre minoritaire le marché du jeu en boite.